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Ingrdients : g de fvettes casses, 1 pot de 50cl de crme frache, sel et poivre. Rincer les fvettes casses dans de l'eau froide. Faire cuire dans un faitout les fve ttes dans 3l d'eau froide non sale pendant 40 min. Ds que les fvettes sont fondues, ajouter la crme frache.

Saler, poivrer et servir ch aud. Ingrdients : 1 lotte de 1,5 Kg, g de flageolets verts, g de tomates fraches, g d'oignons, ail, persil, sel et poivre. Faire tremper les flageolets dans de l'eau froide pendant 1 nuit.

Faire botox buze barbati les flageolets 20 min. Faire blondir les oignons hachs dans un peu d'huile. Ajouter les tomates lpuches. Laisser cuire 30 min. Saler et poivrer. Ingrdients : g de lentilles blondes, 1 oignon, 2 carottes, 1 bouquet garni, 30 0g de petit sal, g de longe de porc demi-sel, 3 saucisses fumes.

Rincer les lentilles et les verser dans une cocotte avec l'oignon, les carottes pluches et coupes en morceauxle bouquet garni. Couvrer d'eau froide, et faire c uire. Au premiers bouillon, baisser le feu, ajouter la viande et les saucisses. Couvrer et laisser cuire 30 40 min. Ingrdients : g de haricots noirs, quelques feuilles de sauge, 1 piment rouge, 2 oignons blancs, 1 oignon rouge, 3 gousse d'ail, 3 oeufs durs, persil, sel, poi vre et huile d'olive.

Faire tremper les haricots dans de l'eau froide pendant une nuit. Rincer et les mettre cuire dans 2 l d'eau avec les oignons blancs coups en morceaux, la sauge, le piment coup en petits bouts, les gousses d'ail crass pendant au moins 1h.

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Faire cuire les 3 oeufs puis les craser la fourchette. Emincer l'oignon rouge. Ha cher le persil. Une fois les haricots cuits, passer au mixeur, saler et poivrer. Server trs chaud avec l'oeuf dur, l'oignon et le persil part pour que chacun adap te.

Ingrdients : g de Haricots Soissons, 2 oignons, 60g de beurre, chapelure, sel et poivre. Eventuellement g de chair saucisses, g de fromage rp.

Faire tremper les haricots dans de l'eau froide 1 nuit. Mettre les haricots dans une casserole et recouvrir d'eau froide. Porter bullitio n, couvrir et laisser cuire pendant 1h30 30 min. Faire fondre 30g de beurre dans un pole.

Fair blondir les oignons hachs finement p endant 3 4 min. Mettre les soissons dans un plat allant au four. COuvrer les soissons a vec les oignons et saupoudrer de chapelure. Dposer ensuite le reste de beurre en petit ds par-dessus.

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Gratinez au four feu vif 15 min. Ingrdients : g de haicots Gros Plats, 4 oignons, 2 clous de girofle, 3 carotte s, 3 tomates, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 2 c.

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Faire tremper les haricots dans l'eau froide pendant 1 nuit. Peler 1 oignon et piquer-le avec les clous de girofle.

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Eplucher les carottes et couper-les en gros morceaux. Plonger les tomates dans l'eau bouillante quelques secondes. Peler-les et concas 20 min suisse anti-îmbătrânire. Peler et hacher l'ail.

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Dans un faitout, mettre les haricots Gros Plats et couvrer-les largement d'eau f roide. Ajouter les carottes, l'oignon et le bouquet garni. Porter bullition et laisser c uire feu doux environ 1h Pendant ce temps, dans un pole, faire dorer les oignons dans un peu d'huile.

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Sale r et poivrer. Ajouter le vin et laisser rduire feu doux pendant 15 min. Ajouter les tomates et l'ail et prolonger la cuisson de 15 min. Enlever l'oignon, les carottes et le bouquet garni du faitout. Transvaser les Gr os Plats dans un plat et napper avec la sauce tomate. Mlanger, parsemer de persil.

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Ingrdients : 2 paquets de haddock surgel, g de cocos blancs, 30g de beurre, per sil, cerfeuil, sel et poivre. Faire tremper les cocos dans de l'eau froide pendant 1 nuit. Mettre les cocos dans une casserole et recouvrir d'eau froide.

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Porter bullition, couvrir et laisser cuire pendant 30 45 min. Plonger le Haddock encore congel dans l'eau bouillante et laisser cuire 10 min. E goutter. Dans un 20 min suisse anti-îmbătrânire chaud, disposer au fond les cocos en les remueant dlicatement avec l e beurre. Disposer par-dessus les portions de Haddock. Saupoudrer de persil et de cerfeuil hach.

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Accompagner d'une saucire de beurre fondu. Ingrdients : g de cornilles, 1kg de tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 carot te et 1 bouquet garni. Faire tremper les cornilles dans de l'eau froide pendant 1 nuit. Mettre les cornilles dans une casserole et couvrir avec 2 fois leur volume d'eau. Ajouter les aromates.

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Porter bullition, puis baisser le feu pour que l'eau frmis se. Couvrir et laisser cuire 1h La cuisson termine, ajouter une pince de sel, l es herbes et les lgumes. Peler, ppiner et hacher grossirement les tomates. Les faire revenir. Egoutter les cornilles. Disposer les tomates autour et parsemer de persil et d'a il.

Ingrdients : g de Lentilles Vertes du Puy, 3 carottes, 3 chalottes, 3 gousses d 'ail, g de beurre, 25 cl de crme frache, sel et poivre. Faire revenir au beurre les carottes, les chalottes et les gousses d'ail coupes.

Mettre les lentilles dans 4 fois leur volume d'eau froide avec du sel et du poiv re. Laisser cuire 60 min petit bouillon. Mixer le tout et mettre la crme frache. Rectifier l'assaisonnement.

Servir trs chaud. Ingrdients : g de lentilles vertes, g de champignons de Paris, vin blanc, 2 0g de beurre, g de lardons fums, 1 oignon, 1 bouquet garni, sel et poivre. Faire cuire 40 min les lentilles dans 4 fois leur volume d'eau froide avec l'oig non et le bouquet garni. Couper les champignons de Paris et tranche et faites les revenir dans un peu de vin blanc et de beurre.

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Egoutter les lentilles et les mlanger aux champignons. Faites rissoler la pole les lardons fums. Mlanger les lardons ainsi que la graisse de cuisson dan sles lentil les aux champignons. Servir rapidement. Ingrdients : g de lentilles vertes du berry, g de crme frache paisse, 15g de b eurre, 2 carottes, 2 oignons, 2 chalottes, 1 bouqiet garni, 6 ailerons de poulet, 1. Ajouter le bouqiet garni, saler et poivrer et laiss er dorer pendant 5 min.

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Ajouter les lentilles et l'eau froide, et faire mijoter 40 min. Enlever le bouquet garni et les ailerons de poulet et mixer la soupe. Incorporer la crme frache et assaisonner. Ingrdients : 1kg de carrelet, limandes ou turbotins, g de pois casss, 2 oignonsbeurre, chapelure. Faire rduire les pois casss et les oignons dans 2 fois leurs volume d'eau froide.

Peisaj montan Tibet. Peisajele Chinei variază semnificativ de-a lungul vastului teritoriu. În est, de-a lungul țărmurilor Mării Galbene și Mării Chinei de Est sunt extinse și dens populate câmpii aluvionareîn timp ce pe marginile platoului Mongoliei Interioare, în nord, predomină pajiștile largi. Sudul Chinei este dominat de dealuri și lanțuri muntoase joase, în timp ce partea central-estică găzduiește deltele a două mari fluvii din China, Galben și Yangtze. Alte ape importante includ Xi, MekongBrahmaputra și Amur.

En faire une pure paisse. Cuire le poisson au court bouillon. Le retirer, l'plucher, mettre la chair de ct, l a battre avec du beurre sur feu doux dans une casserole pour en faire une sorte de pure. A la pure de pois casss, y mlanger le poisson. Verser le tout dans un plat allant a u four.

Saupoudrer de chapelure et laisser cuire 15 min. Servir trs chaud entour d e crotons frits.

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Ingrdiants : g de mas pop corn, 2 c. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile. Verser les grains de mas. Couvrir auss 20 min suisse anti-îmbătrânire en remuant sana arrt partir du moment ou le premeir grain clat.

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